2013年6月29日土曜日

新千歳空港試飲会のお知らせ

7月6日、7日は新千歳空港「北海道本舗」にて試飲会を行います。
時間は10時から17時前後までです。

皆様ぜひお越しください。

2013年6月27日木曜日

濾過

今日はワインの濾過。



圧力メーターと、にらめっこです。

2013年6月23日日曜日

JOIN ALIVEに出店します。

7月にいわみざわ公園で開催される JOIN ALIVE に、宝水ワイナリーも出店します。
2013年は日数も4日間と拡大。
イベントの日付は7月20-21日、27-28日です。



たくさんの方々とお会いできることを楽しみにしています


※ 宝水ワイナリー出店するのは20-21日のみです


2013年6月22日土曜日

アート展示、開始しました。

アート展示を開始しました。
今回の展示テーマは「Drop」



今回の展示を一枚だけ掲載しようかと思いましたが、フレームで伝えることが無理そうなのでやめました。
ぜひぜひ、見にいらしてください。

この展示についての詳細はコチラ


2013年6月20日木曜日

だいぶ伸びました

ぶどうの芽が、だいぶ伸びてきました。

ケルナー


もう少ししたら、枝の管理を開始します。


2013年6月15日土曜日

雨上がり

まったく雨の降らなかった岩見沢ですが、昨日今日は雨が降り、ぶどうが急成長。

最高気温も25℃弱まで上がり、今日は蒸し暑い日でした。


2013年6月12日水曜日

生育状況

今日のシャルドネ。
一気に伸びてきています。



2013年6月8日土曜日

今日から芽欠き

今日から、ぶどうの芽欠き作業。
最高気温は24.8℃。
これから1週間は晴れるようです。はやくも最高気温29℃の予報の日もでてきます。
これから、さらに暑くなるな~。



2013年6月4日火曜日

ぐんぐん展葉

気温上昇により展葉が加速。
写真は、シャルドネです。









2013年6月3日月曜日

6月のソースは、シャルドネです。

ソフトクリーム~ヴィアグレスト~からお知らせです。
6月の白ぶどうソースはシャルドネです。
自社農園で収穫された、シャルドネの味わいをぜひ、ソフトクリームでお楽しみください!


2013年6月2日日曜日

芽吹き状況

今日の芽吹き状況。
葉っぱが開き始めています。
写真は、ピノ・ノワール。