2020年7月25日土曜日

ぶどう畑より

開花期・結実期はスムーズに終わり、果実の肥大期を迎えています。

今年の岩見沢の夏は、昼はしっかり暑くて夜は少し冷えるという北海道らしい気候が続いています。
ここ数日少しジメジメしていますが、ぶどうは順調に生育中。

自社農園の一番見晴らしの良いところから1枚撮影しましたが、一面緑で非常に景色が良いです!


2020年7月19日日曜日

ナイアガラ2019リリースのお知らせ

宝水ワインシリーズの「ナイアガラ2019」をリリースしました!

食用ぶどうとして馴染みの深いナイアガラ。
宝水ワイナリーでは余市町から原料を購入し、ワイナリーで丁寧に醸造しています。

まるでぶどうを食べているかのような豊かな香り、飲み口は宝水ワイナリーらしい透明感と冷涼感を引き出せるようにワインづくりを 目指しました。
甘すぎず酸っぱすぎずバランスの取れた飲み口です!

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【ナイアガラ2019】
■1,950円(税込)
■やや甘口 / アルコール分9.5%
■余市町産ナイアガラ使用
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2020年7月18日土曜日

生イチゴソフトクリーム発売開始!

期間限定の「生イチゴソフトクリーム」始まりました!
地物のイチゴをクラッシュして贅沢にトッピングした人気のソフトクリームです。

イチゴの入荷量により完売や販売していない日もありますので、ご了承ください。

もちろん定番の「赤ぶどう」「白ぶどう」もオススメです!