＜畑は冬ごもりの準備完了＞

先週からはじまった剪定は昨日で完了しました。
今年は記録的に遅い初雪の観測でしたが、その後は連日のように降り続いたので、
昨夜で20cm、現在では40cmほどワイナリーには雪が積もっています。

一部の区画ではブドウがすでに雪の下に埋まっていますが、
本格的に北海道の寒い冬が始まる前にすべてのブドウが早めに雪に埋まることを願うばかりです。