2010年9月14日火曜日

タンク洗浄 その2

9月も中旬に入ってきて仕込みの準備も終盤に入った。
タンクの洗浄は終わり、後は器具の洗浄を行なうのみ。

これからブドウの分析と受入の準備だ。