宝水ワイナリースタッフブログ: 6月 2013

2013年6月29日土曜日

7月6日、7日は新千歳空港「北海道本舗」にて試飲会を行います。
時間は10時から17時前後までです。

皆様ぜひお越しください。

今日はワインの濾過。

圧力メーターと、にらめっこです。

7月にいわみざわ公園で開催される　JOIN ALIVE　に、宝水ワイナリーも出店します。
2013年は日数も4日間と拡大。
イベントの日付は7月20-21日、27-28日です。

たくさんの方々とお会いできることを楽しみにしています

※　宝水ワイナリー出店するのは20-21日のみです

アート展示を開始しました。
今回の展示テーマは「Drop」

今回の展示を一枚だけ掲載しようかと思いましたが、フレームで伝えることが無理そうなのでやめました。
ぜひぜひ、見にいらしてください。

この展示についての詳細はコチラ。

ぶどうの芽が、だいぶ伸びてきました。

ケルナー

もう少ししたら、枝の管理を開始します。

まったく雨の降らなかった岩見沢ですが、昨日今日は雨が降り、ぶどうが急成長。

最高気温も25℃弱まで上がり、今日は蒸し暑い日でした。

今日のシャルドネ。
一気に伸びてきています。

今日から、ぶどうの芽欠き作業。
最高気温は24.8℃。
これから1週間は晴れるようです。はやくも最高気温29℃の予報の日もでてきます。
これから、さらに暑くなるな～。

気温上昇により展葉が加速。
写真は、シャルドネです。

ソフトクリーム～ヴィアグレスト～からお知らせです。
6月の白ぶどうソースはシャルドネです。
自社農園で収穫された、シャルドネの味わいをぜひ、ソフトクリームでお楽しみください！

今日の芽吹き状況。
葉っぱが開き始めています。
写真は、ピノ・ノワール。