＜ブドウの除葉＞

レゲントの色づきが大分すすんできました。
食べてみると甘味も感じます。

白ブドウはトラミーナ。
小ぶりでかわいい房がたわわについてます。

お盆を過ぎたら北海道は朝晩の寒暖差が大きくなっていくので、
良質な酸と糖が生まれます。
収穫までこの調子の天気が続いていくことを願うばかりです。

新発売のお知らせ

久し振りに雨が降っている岩見沢。
昨日まで続いた真夏日の記録ももようやくストップし、今日は心地よい涼しさを感じる一日になりそうです。


さて、お盆期間に合わせまして8月10日（土）よりキャンベル・アーリーのスパークリングをリリース致します！

キャンベルのスパークリングは初の試みで、数量限定のためワイナリー限定での販売になります。
品種の華やかな香りは勿論のこと、夏に飲みたい爽やかな1本に仕上がりました！
是非ご賞味くださいませ。


お盆期間中も10時～17時まで通常営業致します。
こんな暑い日にぴったりなソフトクリームもありますし、作品展や対面販売も行います。
是非お盆期間中もワイナリーへお越し下さいませ。


-----

＜キャンベル・アーリースパークリング2018＞
◆価格：2,500円（税込）
◆味わい：中口のスパークリングワイン
◆ぶどう産地：北海道余市町
◆アルコール度数：11.0%
◆コメント：キャンベルの華やかで特徴的な香りを感じ、甘味と酸味のバランス良く炭酸の爽やかさを感じる中口のスパークリングワインです。 
-----

作品展・対面販売のお知らせ

8月10日(土)から9月1日(日)までの期間中、ワイナリー2階のギャラリーにて作品展と対面販売を行います！

今回作品展を行うのは、空きボトルを再生しネックレスやトレー、ピアスを作製している「砂刻屋Rizm・ボトルコ」様です。
いつも私達のワイナリーで使用したワインのボトルを使い、様々なアクセサリーを作製して下さいます。

期間中の土・日・祝日はアート作品を作製している御本人がワイナリーで対面販売も行います。
ワイナリーのイメージに寄り添った素敵な作品を是非ご覧くださいませ。


-----イベント詳細-----

-ボトルコ作品展-　…Later
【日時】　2019年8月10日(土)~9月1日(日)　10:00~17:00
【会場】　宝水ワイナリー　2階ギャラリー
*入場無料/作品販売対応/会期中の土・日・祝日は、本人在廊予定です*

info@sakokuya.com
https://www.instagram.com/sakokuya_bottleco/

-----