2020年10月30日金曜日

紅葉のぶどう畑

今週の火曜日に無事、自社農園全てのぶどうの収穫が終わりました。 

通り雨が多く、収穫日の設定に苦労した年になりましたが、質・量共に満足のいくぶどうが収穫できました。

山々やぶどう畑の素晴らしい景色を堪能しつつ、ワイン造りはまだしばらく続きます。







2020年10月1日木曜日

秋のリリースのお知らせ

 本日10月1日より自社ブランドのRICCAシリーズ「シャルドネ」と「レンベルガー」をリリース致します!

宝水ワイナリーの土地個性が存分に引き出された2本となっています。

販売は直売所他、オンラインショップでも受け付けておりますので、是非お試しいただければ幸いです。

 

ぶどうも徐々に収穫・入荷が始まり、醸造所は大盛り上がりです!

ワイナリー2階からは醸造所の様子が見えますので、お越しの際は是非ご覧ください!

 

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■RICCA雪の系譜シャルドネ2019■

¥3,300(税込)

Alc. 11.5%/辛口/自社農園収穫シャルドネ

柑橘やリンゴのようなさわやかな香りを感じ、冷涼感溢れる透き通った飲み口。
余韻のミネラルとほのかな渋味が味わいをまとめ、上品な味わいに仕上がった
白ワインです。

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■RICCA雪の系譜レンベルガー2019■ 

¥3,300(税込)

Alc. 11.5%/ライトボディ/自社農園収穫レンベルガー

赤系の果実とスパイシーな香りが引き立ち、口当たり優しく程よい渋味とミネラルがアクセントになります。ライトボディながら口の中で香りと味わいが長く続く赤ワインです。

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