2018年4月22日日曜日

新発売のお知らせ

<新発売のお知らせ>

ゴールデンウィークに合わせまして、4月28日土曜日より3種類のワインを発売致します!
今回は自社農園ブドウを使用した「シャルドネ」と「トラミーナ」、余市産の「キャンベル」です。

同日よりソフトクリームも営業を開始し、5月4日と5日はクラフトイベントも行いますのでゴールデンウィークは是非ワイナリーへお越し下さい!
皆様のご来店をお待ちしております。

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◆キャンベル・アーリー2017
◆価格(税込):2,050円
◆味わい:やや甘口の赤ワイン
◆イチゴや和三盆のような香りを持ち、なめらかな甘さと切れの良い酸味が調和するやや 甘口の赤ワインです。


■トラミーナ2016
■価格(税込):3,500円
■味わい:やや辛口の白ワイン
■ライチやハーブのような特徴的な香りを持ち、口に含むと果実の膨らみ、余韻に適度な 酸味とミネラルを感じるやや辛口の白ワインです。


◆RICCA雪の系譜シャルドネ2016
◆価格(税込):3,240円
◆味わい:辛口の白ワイン
◆レモンや白桃などのアロマを持ち、中程度のボリュームを感じながら酸
 味・軽苦味が調和、余韻にミネラルを感じる辛口の白ワインです。
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2018年4月11日水曜日

<2018年の畑作業を始めました!>

いよいよ、昨日(4/10)から今年の畑作業を始めました。
まずは、昨年ブドウを剪定した時に支柱から外したワイヤーを張りなおすところからです。
傾斜地にあるブドウ畑を短時間で何度も上り下りするこの作業はとても体力勝負。
これからまた1年、がんばってブドウを栽培していきます!
(写真はワイヤーを張りなおす前後)


2018年4月6日金曜日

クラフトイベントのお知らせ

<クラフトイベントのお知らせ>


ゴールデンウィークの5/4と5/5に「craftsRICCA」を開催致します。


ワイナリー1階で販売されている様々なアート作品を造る作家さんがワイナリー2階を使用して対面販売を行います!
今回は計4組の作家さんがワイナリーにいらっしゃいます。


イベントに合わせて新たなワインの販売も行う予定です。
連休をワイナリーで過ごしませんか?


2018年4月5日木曜日

ソフトクリーム「ヴィアグレスト」営業開始日のお知らせ

ソフトクリーム「ヴィアグレスト」の営業開始日が4/28からとなりましたのでお知らせいたします!

本年も自社栽培のワイン用ブドウをシロップとして掛けた「赤ぶどう」「白ぶどう」のソフト他、様々なトッピングを御用意しております。
只今、開店準備を行っていますので、今しばらくお待ちくださいませ。


本年も皆様のお越しをお待ちしております!