新発売のお知らせ

＜新発売のお知らせ＞

9月1日より、自社農園の“RICCA雪の系譜ピノ・ノワール2014”を直売所限定で販売致します。

価格（税込）：2,808円
味わい：ライトボディ
容量：750ml
アルコール度数：11.0%


赤い果実とオークのアロマを持ち、酸味と柔らかいタンニン、そして果実の風味の味わい、余韻には酸味とミネラルが残るワインスタイルとなっています。
ワイナリーのすぐ隣にある自社農園のブドウ100%で造ったワインです。


是非2014年のピノ・ノワールをお楽しみください。

ピノ・ノワール着色

レゲントに続きピノ・ノワールも着色開始です。
以前のレゲント着色時に撮影した写真と見比べて頂けると、着色の仕方に違いがあることが分るかと思います。
このまま順調に気温が推移すると、レンベルガーは約1週間ほどで着色が始まりそうです。

昼間はまだまだ暑いですが、朝晩はだいぶ冷えるようになりました。

着色期

レゲントが着色期を迎えました。

宝水ワイナリーの赤ワイン用ぶどう品種ではレゲントが最も早く、次にピノ・ノワール、最後にレンベルガーが着色期を迎えます。

 ピノ・ノワールとレンベルガーは粒毎に全体的に色付きますが、レゲントは写真のように特殊な着色の仕方をしていきます。
 収穫まで一ヶ月強。今年の畑作業も終盤を迎えそうです。

果実が膨らんできました

ぶどうの果実が順調に膨らんできました。

良い感じで生長中です。

craftsRICCA、あと数日で開催です。

＜お知らせ＞
8月15-16日の　craftsRICCA　が近づいて参りました。

日付：8月15-16日
時間：10：00-17：00（両日）場所：宝水ワイナリー内

【出展】チュウゲン［針金アクセサリー］ボトルコ［ボトル再生雑貨］tiny...［手紡ぎ糸・編みアクセサリー］ノウト［クラフトセレクト］安部郁乃［陶芸］comodo［雑貨・アクセサリー］※16日のみ



先日発売を開始しましたスパークリングワインも、ございます。
皆様ぜひ、お越し下さい。

新発売のお知らせ

＜新発売のお知らせ＞
先日の「RICCAスパークリング」に続き、直売所限定でもう一種類、同日に「レンベルガーロゼ2014」を発売致します。
このワインも本数が少ないため、直売所限定となります。
ご了承ください。


レンベルガーロゼ
価格（税込）：2,160円
味わい：辛口
容量：750ml
アルコール度数：10.5%
宝水ワイナリーのすぐ隣にある自社農園のブドウを100％使用したロゼワインです。

CraftsRICCAのお知らせ

＜CraftsRICCAのお知らせ＞
8月15日と16日の2日間、宝水ワイナリー内でアートマーケットイベント「CraftsRICCA」を開催致します。

日付：8月15-16日
時間：10：00-17：00（両日）
場所：宝水ワイナリー内


【出展】
チュウゲン［針金アクセサリー］ボトルコ［ボトル再生雑貨］
tiny...［手紡ぎ糸・編みアクセサリー］
ノウト［クラフトセレクト］
安部郁乃［陶芸］
comodo［雑貨・アクセサリー］※16日のみ


皆様ぜひ、お立ち寄りください。