スパークリングワインの発売のお知らせ

＜スパークリングワインの発売のお知らせ＞

8月8日に自社農園の”RICCAスパークリング”を発売致します。
品種はピノ・ノワールとシャルドネ。全て自社農園のぶどうを使用しています。
尚、最初のスパークリングワインということもあり、こちらも本数は800本未満とあまり多くありません。








RICCAスパークリング
　　　Pinot Noir/Chardonnay 2014＜直売所限定＞
価格：4,000円（税抜）
容量：750ml
味わい：辛口
製法：瓶内二次醗酵
アルコール：12.0度

宝水ワイナリーの自社農園産スパークリングワイン、
ファーストヴィンテージです。

房の状態

ぶどうの生育は順調に進んでいます。
全体的に、結実状態も良好。写真は、ピノ・ノワールの房です。

今年ももう結実まで到達しました。
醸造のシーズンも、あと2か月後。

畑作業が進みつつ、醸造の準備も、少しずつ進んでいます。