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本日よりソフトクリーム生イチゴが販売開始致します🍓
生イチゴは数量限定販売となります。
いちごの入荷がない場合は販売ができませんのであらかじめご了承いただければ幸いです。
皆様のお越しをお待ちしております。
2025年7月29日火曜日
2025年4月26日土曜日
2025年4月25日金曜日
2024年2月17日土曜日
【サクラアワード2024受賞のお知らせ】
ワイン業界で活躍する女性のみが審査を行う国際ワインコンペティションである「サクラアワード2024」におきまして、宝水ワイナリーより2品が受賞しましたことをご報告いたします🎉
【ダブルゴールド賞】
【"グランプリ" ジャパニーズワイン賞】
・キャンベル・アーリー2018
【シルバー賞】
・ポートランド-倉内農場-2022
特にキャンベル・アーリーにつきましては、日本ワインの中のグランプリの1つに選ばれるという大変名誉な賞をいただきました！
両ワイン共に、食用ぶどうを使用したぶどうの風味が大変豊かで飲みやすいフルーティなタイプのワインです🍷
ワイナリーの直売所・オンラインショップにて発売中ですので、是非一度お試しいただければ幸いです。
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▼サクラアワード
http://www.sakuraaward.com/jp/index.html
▼宝水ワイナリーオンラインショップ
https://housuiwinery.base.shop/
（プロフィール欄にリンクもございます）
▼ワイナリー直売所
10時~17時（3月末まで火曜・水曜が定休日です）
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2023年12月27日水曜日
年末年始・冬期間の営業について
本年も宝水ワイナリーをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
年末年始の営業につきまして、12/30 12:00 ~ 1/4の期間お休みをいただき、2024年は1月5日㈮より営業を開始いたします。
尚、冬期間（1月-3月）は火曜日・水曜日が定休日となります。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
今年も残り僅かとなりました。
皆さま良いお年をお迎えください。
2023年12月11日月曜日
限定セット発売します♪
明日12/11〜12/26まで、ワイナリー直売所/オンラインショップ限定でお得なセットを発売いたします。
食用ぶどうを使用したフルーティなタイプから、自社農園で収穫したぶどうを使用したこだわりあるタイプまで、計4種類の2本セットをご用意しました。
クリスマスやお正月、大切な方とのひとときに是非ご活用ください🍷
別途、化粧箱のご用意もありますし、ご注文の際のコメント欄に「熨斗希望」とお申し付けいただければ贈答用でのお渡しもOKですので、お歳暮などのプレゼントにも是非お使いください！
2023年9月24日日曜日
2023年8月1日火曜日
日本ワインコンクール2023 受賞のお知らせ
日本国内で栽培されたぶどうを100％使用し、日本国内で醸造された日本ワインを対象にした「日本ワインコンクール2023」において、【RICCAシャルドネ2022】が欧州系品種・白の部門において銀賞を受賞いたしました！
スタッフ一同、日頃から皆様へ自信を持ってお勧めしている自社ブランドのシャルドネの受賞に喜びもひとしおです😊空知・岩見沢らしい冷涼で凛としたアロマと綺麗な酸味を活かすため、樽は使わずステンレスタンクでの発酵・熟成を行ったフレッシュでとてもフルーティな北国のシャルドネに仕上がっています。
是非一度お楽しみいただければ幸いです♪
*受賞シールは8月下旬よりボトルに貼り付けの予定です。
2023年4月22日土曜日
New Release🍷
【RICCA シャルドネ2022】
白/Alc.11.5%/やや辛口￥2,600
青りんごや蜂蜜のような爽やかで丸みのある香り。飲み口はフルーティーで、酸味と優しい渋みが味わいを引きしめる雪国の凛とした白ワインです。
【RICCA ケルナー2022】
白/Alc.11.0%/やや辛口
￥2,550
約7年振りに販売となるRICCA ケルナー2022。
レモンの皮やりんごのような爽やかな香り。キレのある酸味と冷涼感のあるスッキリとした飲み心地が特徴よフレッシュな白ワインです。
【RICCA スパークリング2021-シャルドネ/ピノ・ノワール-】
泡/Alc.12.0%/辛口/シャルドネ73%・ピノ・ノワール27%
￥4,500
白い花やいちごのようなぶどう由来の香りと熟成による香ばしい香り、口当たりはシャープで酸がしっかりと感じられますが、ふくよかで厚みもしっかりとある高級感溢れる本格的なスパークリングワインです。
4月22日よりショップ又はオンラインにて販売されます。
宝水ワイナリーの人気商品であるRICCAシャルドネや久しぶりに新発売されるRICCAケルナーなど、宝水ワイナリーを代表とするワインが新発売されますので、ご家族やお友達にプレゼント又は自分用に是非ご購入して見てください。
2023年2月11日土曜日
第10回サクラアワード2023受賞のお知らせ
ワイン業界で活躍する女性のみが審査を行う国際ワインコンペティションであるサクラアワードにおいて、宝水ワイナリーより2品が受賞しましたことをご報告いたします✨✨
［ダブルゴールド賞］
・オレンジピンク2019
［ゴールド賞］
・ポートランド-倉内農場-2021
2品ともに、地元岩見沢市の農家さんが丹精込めて栽培したぶどうをワイナリーで丁寧に醸造した、自信を持ってお勧めできるフレッシュでフルーティーなワインたちです🍷
ワイナリー直売所他、オンラインショップでも発売中ですので是非一度お楽しみいただければ幸いです♪
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▼サクラアワード
http://www.sakuraaward.com/jp/index.html
▼宝水ワイナリーオンラインショップ
https://housuiwinery.base.shop/
（プロフィール欄のホームページからも飛ぶことができます）
▼ワイナリー直売所
10時~17時（3月末まで火曜・水曜が定休日です）
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2023年2月4日土曜日
New Release！
自社ブランド雪の系譜シリーズのレンベルガー2021ヴィンテージをリリースしました！
ワイナリー直売所他、オンラインショップでも発売中です♪
2月16日開催の「北を拓く道産ワインの夕べ」でも出品予定ですので、是非お楽しみいただければと思います。
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<ワイン情報>
◆雪の系譜レンベルガー2021
◆赤/ライトボディ/Alc.11.0%
◆イチゴやカシスのような赤い果実とスモーキーな香りが引き立ち、口当たりはなめらかで繊細な味わい。香りと味わいが口の中で長く続き、余韻も楽しめる赤ワインです。
鶏肉のトマトソース煮やスモークされたサーモン・チーズなどにしっかり寄り添います！
*ワインの詳細はホームページをご覧ください。
https://www.housui-winery.co.jp/cn3/pg37.html
*オンラインショップはこちら
https://housuiwinery.base.shop/
2023年1月11日水曜日
【2/16 道産ワインの夕べ 開催のお知らせ】
2月16日㈭ロイトン札幌にて、「北を拓く道産ワインの夕べ」を開催いたします！
弊社を含む道内多くのワイナリーが出展する立食形式のパーティーです。新型コロナウィルスの影響により2020年の開催以降、3年振りの開催となりました。
皆様のご来場を心よりお待ちしています！
開催内容・チケットのお申し込みは下記のURLをご参照ください。
<道産懇のイベント案内ページ（ワインクラスター北海道内）>
https://winecluster.org/archives/10792/
<peatex（イベント申込サイト）>
https://peatix.com/event/3463476
#北海道
#道産ワインの夕べ
#ロイトン札幌
#ワインのある暮らし
#岩見沢
#宝水ワイナリー
2022年8月5日金曜日
【New Release ✩.*˚】
《セイベルｰ笹木農場ｰ2021》
ロゼ/Alc.11%/やや辛口
¥2,000(税込)
2021年ヴィンテージ 笹木農場のセイベルが7/6(土)から販売致します✨
イチゴやメロン、リンゴなどの様々な果実の香りに爽やかでフルーティーな味わいに仕上がった辛口寄りのロゼワインです🍷
既に販売してあるオレンジピンクにも使用されているセイベル単体のワインが久しぶりのレギュラー商品で登場です！
プレゼントや女子会などに如何ですか？
ロゼ/Alc.11%/やや辛口
¥2,000(税込)
2021年ヴィンテージ 笹木農場のセイベルが7/6(土)から販売致します✨
イチゴやメロン、リンゴなどの様々な果実の香りに爽やかでフルーティーな味わいに仕上がった辛口寄りのロゼワインです🍷
既に販売してあるオレンジピンクにも使用されているセイベル単体のワインが久しぶりのレギュラー商品で登場です！
プレゼントや女子会などに如何ですか？
2022年7月12日火曜日
《ヴィアグレストからのお知らせ》
生いちご本日より販売致します。
しばらくは、いちごの入荷がある日のみ販売致します。数量限定となっておりますので、いちごをお求めの場合はお早めにお願いします🙇🏻♀️
地元産のいちごを使用しており、ソフトクリームとの相性抜群です🍓
2022年6月25日土曜日
猛暑
とても暑い一日でしたね☀
関東では40℃を超えた地域もあったそうで…岩見沢も27.8℃で今季一番の暑さになりました。本州の方にはこれくらいでと笑われてしまいますが、それでも十分暑すぎる日差しです😭
花芽も期待できそうな存在感を出し始めていて、今年も秋が楽しみです。
まずは1週間後の花が咲く時期の天候が良いことを祈って🙏
2022年5月14日土曜日
5/13 new release！！
▪️RICCAシャルドネ2021
▪️白／Alc.11.5%／やや辛口
▪️¥2500（税込み）
21年ヴィンテージ自社農園のRICCAシャルドネが
いよいよshopに並びます！
林檎や蜂蜜のような爽やかな香りに
酸味と優しい渋みが絶妙なバランスの
北国ならではのシャルドネをお楽しみ下さい！
これからの季節にぴったりなワイン
系譜のシャルドネと飲み比べてもよいですね。
どんよりした天気ですが、本日も元気に営業中です！
2022年5月9日月曜日
【札幌パークホテル 様主催】～メーカーズディナーのお知らせ～
5月23日に札幌パークホテル様にて、宝水ワイナリーのメーカーズディナーを開催していただきます！
宝水ワイナリーのワインと地元岩見沢市の食材を使用したディナーのマリアージュを存分にお楽しみいただけます。
詳細・ご予約は札幌パークホテル様にて承っております。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。
https://park1964.com/topics/iwamizawa/
2022年4月29日金曜日
GW期間 ワイナリーよりお知らせ
本日から始まるゴールデンウィーク期間に合わせてワイナリーよりお知らせいたします。
①New Release! 【RICCAスパークリング2020】
■4,400円（税込）/ 泡 / 辛口（Extra Brut）
■シャルドネ74%・ピノノワール26%
■瓶内二次発酵 / 15ヶ月熟成
自社スパークリング2020年ヴィンテージの登場です。
2020年は夏～秋にかけて温暖な気候だったため、凝縮感・ワインのふくよかさが例年とは違ったよりリッチな舌触りに仕上がっています。
直売所・オンラインショップでもご購入可能です！
②ソフトクリーム営業開始
お待たせいたしました、本日よりソフトクリームの営業を開始いたします！
引き続き感染防止対策のため、室内での飲食はご遠慮いただいていますが、今年も通常通り営業いたします。ご来店お待ちしています！
③オンラインショップ
GW期間中(4/29~5/8)の期間限定で、ご購入額10,000円以上で送料無料とさせていただきます！
また、お得なセットの販売も始めましたので是非ご覧くださいませ。
2022年3月28日月曜日
メーカーズディナーのお知らせ
札幌のアークシティホテル様にて、弊社のメーカーズディナーを開催していただけることとなりました！当日は弊社スタッフも参加し、ワイナリーやご提供するワインのご説明をさせていただきます。
お申込みやお問い合わせはアークシティホテル様にて承っております。
皆様のご参加をお待ちしています。
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■日付 4月28日（木）18時~20時
■料金 おひとり様10,000円
■ディナー内容 お料理5品 + ワイン6種
■お問い合わせ アークシティホテル（Tel:011-890-2525）
■ホームページ https://www.arccityhotel.com/
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2022年1月14日金曜日
New Relese❅
■ RICCA 雪の系譜 シャルドネ 2020
白/Alc.11.0%/辛口
¥3,500(税込)
■RICCA 雪の系譜 レンベルガー 2020
赤/ Alc.11.0%/ライト
¥3,300(税込)
白い花や柑橘系の香りが特徴の爽やかな白ワインと赤系果実とスパイスの香りで複雑性もありつつ口当たりがいい赤ワインが登場致しました!!
ワイナリー直売所とオンラインでも発売致します。
連日寒い日が続いており、雪下ろしが大変だと思いますがたまにはワインでも飲んで一休みしてもいいのではないでしょうか😀
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