着色期

レゲントが着色期を迎えました。

宝水ワイナリーの赤ワイン用ぶどう品種ではレゲントが最も早く、次にピノ・ノワール、最後にレンベルガーが着色期を迎えます。

 ピノ・ノワールとレンベルガーは粒毎に全体的に色付きますが、レゲントは写真のように特殊な着色の仕方をしていきます。
 収穫まで一ヶ月強。今年の畑作業も終盤を迎えそうです。