今月の瓶詰め計画や作業の予定を確認・調整。
瓶詰めの予定は下記の通り。
6月12日:瓶詰め準備(午前のみ)
6月13日:ナイアガラ2010、オレンジピンク2010の濾過
6月14日:ナイアガラ2010の瓶詰め
6月15日:オレンジピンク2010の瓶詰め
6月16日:オレンジピンク2010の瓶詰め
:レンベルガー2010の濾過
6月17日:レンベルガー2010の瓶詰め
基本的に12日の午後以外は何かしらの作業をしていると思うので、醸造所の作業見学はこの日付がオススメです。