赤ワインのプレスがついに明日！

赤ワインの醗酵がほぼ終了し、明日、赤ワインのプレスを行ないます。
プレスするワインは２種類なので、午前と午後とに分かれそう。

赤ワインも醗酵が終了し始め、長いようで短い仕込みの最盛期もとうとう終盤です。